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Gli allevatori-produttori COMPRAL di Cuneo protagonisti all’apertura della nuova FASSONERIA di MONZA


L’HAMBURGERIA di razza FASSONA dalla filiera cortissima, apre a MONZA

Dopo aver iniziato il suo percorso in franchising a Reggio Emilia ed in seguito a Roma e Milano il progetto “Fassoneria” arriva a Monza.


L’HAMBURGERIA di razza FASSONA dalla filiera cortissima, apre a MONZA

Dopo aver iniziato il suo percorso in franchising a Reggio Emilia ed in seguito a Roma e Milano il progetto “Fassoneria” arriva a Monza.


Raccolta e descrizione dei “modi di dire e dei riti ” legati al mondo del Fassone


CINQUE ANNI DI CRESCITA per la cooperativa COMPRAL Carni: il fatturato sale a 31 milioni.


La FASSONERIA sbarca a MILANO. Inaugurazione mercoledì 9 maggio alle ore 19,00

L’Hamburgeria di razza Fassona dalla filiera cortissima, apre il primo ristorante a Milano.